Das Beste aus unserer

 

3-Haubenküche

 

 

 

 

Überraschungsmenü

frei nach Moser Ernst

 

Menü  3  Gänge  39,00

 

Menü  4  Gänge  49,00

 

Menü  6  Gänge  69,00

 

Bitte teilen Sie uns mit,

welche Grundprodukte Sie nicht so gerne mögen.

Wir kochen für Sie auch vegetarisch.

 

 Auf Wunsch servieren wir auch die

passenden Weine zu den einzelnen Gängen

                                                                                           

 

  

Mexikanische Küche

 

 

Unsere „Mexikanische Küche“ richtet sich nicht ausschließlich nach Originalrezepten,

 sondern ist auch „a la Saluti“ interpretiert

 

 

 

 

 

Menü

 

 

Ceviche 14,80 

 Roh marinierter Fischsalat / Limetten / Quinoa

 

 oder

 

 Tatar 14,80

 Mexikanisch gewürztes Beef Tatar / Salsa de Jicmate

 

*******

 

 Sopa de Gambas 9,80

 Garnelensuppe / Paprika / Limette /

Koriander (scharf)

 

 *******

 

 Pescado 25,00

 Barschfilet / Gemüse-Chili /

Kokos-Zitronengras-Sauce

 

 oder

 

  Mole negro de Oaxaca 25,00

 Entenbrust / Schokoladen-Chilisauce / Süßkartoffeln

 

 *******

 

 Pina Colada Eis 8,80

   Exotische Früchte

 

 

 

Menü 3 Gänge 39,00

   Vorspeise / Hauptspeise / Dessert

 

Menü 5 Gänge 59,00

 

 Auf Wunsch servieren wir auch die passenden Weine

zu den einzelnen Gängen

 

 

 

TAPAS

 

 Guacamole, Frijoles, Pimientos en Totopos 7,80   

  Avocadocreme / Bohnencreme /

gegrillte Paprika / Tortilla-Chips

 

 

 ANTOJITOS 

 

„Kleine Gelüste“ Vorspeisenvariation

 4 Stück 10,80   -   6 Stück 16,80

 

 

 SOPA

 

Chilaquiles rojos 7,80

 Hühnereintopf / Linsen / Tomaten / Schafskäse

 

 Sopa „Mama Coquis“ 5,80

 Original Mais-Kokos-Suppe

 

 

  TORTILLAS

 

Tortilla de Pollo: Huhn, Früchte, Käse, Salat

 

Tortilla de Tonno: Thunfisch, Tomaten, Mais, Salat

 

 Burritos de Verduras: Currygemüse, Tomaten, Salat

 

 Enchiladas de Carne: Rindfleisch, Bohnen, Chili, Salat

 

 

Portion klein 9,80   -   Portion groß 14,80

 

 

 

PESCADOS & CARNE

 

Tacos de Camarones en Escabeche 19,50

 Tacos mit Gemüse / Riesengarnelen / Mangos

 

Tomahawk Steak Iberico Schwein 25,00

 Ananas / Erdnuss / junger Mais / Süßkartoffeln  

 

 

 Rückensteak vom Angus-Beef „dry aged„

 

alla Mexican mit Chilibohnen / fried potatoes 29,00

 

mit Grillgemüse / verschiedenen Saucen /

fried potatoes 29,00

 

 

 

SWEETS

 

Xocoatl 8,80

 Variation von mexikanischer Schokolade

 

 Dessertvariation Saluti 10,50

 Verschiedene kleine Desserts

 

 

 

 

 

Sprachauswahl:


Restaurant-Pizzeria Saluti Matrei

Ernst Moser

Grießstraße 10

A-9971 Matrei i. Osttirol

Tel.: +43 (0)4875 6726

 Handy: +43664 43 16 139

 E-Mail: pizzeriasaluti@aon.at

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag

16:00 Uhr bis 24:00 Uhr

Küche: 17:30  bis  22:00

 

Sonntag

10:00 Uhr bis 24:00 Uhr

Küche: 12:00 bis  14:00

             17:30  bis  22:00

 

 

Ruhetage:

Montag und Dienstag

 

 

 

Bitte um telefonische

Tisch-Reservierung