Die erstaunlichste „Pizzeria“ Tirols – und das in einem Tennisstüberl! (falstaff) Ernst Moser interpretiert nicht nur Gourmetküche auf vielfach ausgezeichnete Art und Weise. Er gibt auch Pizza und Pasta eine besondere Note. Italienische Kunstwerke für Jedermann!
Antipasti-Salate
Carpaccio vom Almochsen mit Pilzen, Rucola und Parmesan 15,50
Salatvariation „Saluti“ mit Pilzen und Gorgonzola 12,50
Osttiroler Bauernsalat
mit eingelegtem Schafskäse und Speck-Croutons 12,50
Hühnersalat süß-sauer mit Ananas und Pilzen 14,50
Gebratene Garnelen auf feinen Salaten mit Kräuterdressing 16,50
gemischter Salat klein 5,50 / gemischter Salat groß 7,50
Alle Salate servieren wir mit Rahm-, Essig-, Öl- oder Kürbiskernöldressing
Hausgemachtes Gewürzbrot 2,50
Ofenwarmes Pizzabrot 3,50
Pizzabrot mit Knoblauchdip 4,20
Pasta
Spaghetti “Ernesto” - mit Salamino, Zucchini, Pesto und Schafskäse 12,50
Penne all’arrabbiata - mit Speck, Pfefferoni, Tomaten, scharf!! 12,50
Penne verdure - mit Saisongemüse, Rahmsauce, Rucola 12,50
Tagliatelle con pollo e funghi - mit Huhn und Pilzen in Kräuterrahm 14,50
Tagliatelle ai frutti di mare - mit Meeresfrüchten und Edelfischen 16,50
Carne
„Saluti Pfeffersteak“ - Rückensteak vom Almochsen
mit jungem Gemüse und Trüffelpolenta 33,00
Schweinemedaillons mit Gemüsenudeln und Gorgonzolarahm 17,80
Schweinefilet auf Toast mit Speck, Pilzen und kleinem Salat 14,80
Pizza
Lustige Kinderpizza 6,50
Schinken und Ananas
Pizza al Pomodore 9,00
Tomaten, Knoblauch, Käse, Oregano
Pizza Siciliana 11,50
Frische Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellenfilet
Pizza Rucola 11,50
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Paprikagemüse, Olivenöl
Pizza Salami 11,50
Tomaten, Mozzarella, Salami
Pizza Diavolo 11,50
Tomaten, Pfefferoni, Salami, Paprika, Oliven, scharf!!
Pizza Prosciutto e funghi 11,50
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons
Pizza Capricciosa 11,50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Pizza al Pecorino 11,50
Tomaten, Zwiebel, Speck, Schafskäse
Pizza Oriental 11,50
Tomaten, Huhn, Mais, Käse, Ananas, Curry
Pizza Provenciale 11,50
Tomaten, Artischocken, Zucchini, Paprika, Oliven und Käse
Pizza Tonno e cipolle 11,50
Tomaten, Thunfisch, Zwiebel, Käse
Pizza quattro formaggio 11,50
Tomaten, vier verschiedene Käsesorten
Pizza quattro statione 11,50
Tomaten, Schinken, Champignons, Artischocken, Thunfisch und Mozzarella
Pizza Calzone 11,50
Gefüllt mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Käse
Pizza occhio ai bue 11,50
Tomaten, Zwiebel, Speck, Paprika, Ei
Pizza “Matrei” 14,00
Graukäse, Zwiebel, Salat, Matreier Henkele
Pizza frutti di mare 15,00
Tomaten, Mozzarella, Edelfische, Garnelen
Pizza con Gamberi e Zucchini 15,00
Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Knoblauch
Pizza Parma 14,00
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
Kleine Pizzen abzüglich Euro 2,00