Die erstaunlichste „Pizzeria“ Tirols – und das in einem Tennisstüberl! (falstaff) Ernst Moser interpretiert nicht nur Gourmetküche auf vielfach ausgezeichnete Art und Weise. Er gibt auch Pizza und Pasta eine besondere Note. Italienische Kunstwerke für Jedermann!
Antipasti-Salate
Carpaccio vom Almochsen mit Pilzen, Rucola und Parmesan 15,50
Salatvariation „Saluti“ mit Pilzen und Gorgonzola 11,50
Osttiroler Bauernsalat
mit eingelegtem Schafskäse und Speck-Croutons 11,50
Thunfischsalat mit Oliven, Kapern und Spiegelei 11,50
Hühnersalat süß-sauer mit Ananas und Pilzen 13,50
Gebratene Garnelen auf feinen Salaten mit Kräuterdressing 15,50
gemischter Salat klein 5,00 / gemischter Salat groß 7,00
Alle Salate servieren wir mit Rahm-, Essig-, Öl- oder Kürbiskernöldressing
Hausgemachtes Gewürzbrot 2,00
Ofenwarmes Pizzabrot 3,00
Pizzabrot mit Knoblauchdip 3,80
Pasta
Spaghetti alla amatricana 10,50
Spaghetti “Ernesto” - mit Salamino, Zucchini, Pesto und Schafskäse 11,50
Penne all’arrabbiata - mit Speck, Pfefferoni, Tomaten, scharf!! 11,50
Penne verdure - mit Saisongemüse, Rahmsauce, Rucola 11,50
Penne al sugo di tonno - mit Thunfisch, Kapern, Tomaten und Oliven 12,50
Tagliatelle con pollo e funghi - mit Huhn und Pilzen in Kräuterrahm 13,50
Tagliatelle ai frutti di mare - mit Meeresfrüchten und Edelfischen 15,50
Carne
„Saluti Pfeffersteak“ - Rückensteak vom Almochsen
mit jungem Gemüse und Trüffelpolenta 32,00
Schweinemedaillons mit Gemüsenudeln und Gorgonzolarahm 17,80
Schweinefilet auf Toast mit Speck, Pilzen und kleinem Salat 14,80
Pizza
Lustige Kinderpizza 6,00
Schinken und Ananas
Pizza al Pomodore 8,50
Tomaten, Knoblauch, Käse, Oregano
Pizza Siciliana 10,50
Frische Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellenfilet
Pizza Rucola 10,50
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Paprikagemüse, Olivenöl
Pizza Salami 10,50
Tomaten, Mozzarella, Salami
Pizza Diavolo 10,50
Tomaten, Pfefferoni, Salami, Paprika, Oliven, scharf!!
Pizza Prosciutto e funghi 10,50
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons
Pizza Capricciosa 10,50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Pizza al Pecorino 10,50
Tomaten, Zwiebel, Speck, Schafskäse
Pizza Oriental 10,50
Tomaten, Huhn, Mais, Käse, Ananas, Curry
Pizza Provenciale 10,50
Tomaten, Artischocken, Zucchini, Paprika, Oliven und Käse
Pizza Tonno e cipolle 10,50
Tomaten, Thunfisch, Zwiebel, Käse
Pizza quattro formaggio 10,50
Tomaten, vier verschiedene Käsesorten
Pizza quattro statione 10,50
Tomaten, Schinken, Champignons, Artischocken, Thunfisch und Mozzarella
Pizza Calzone 10,50
Gefüllt mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Käse
Pizza occhio ai bue 10,50
Tomaten, Zwiebel, Speck, Paprika, Ei
Pizza “Matrei” 13,00
Graukäse, Zwiebel, Salat, Matreier Henkele
Pizza frutti di mare 14,00
Tomaten, Mozzarella, Edelfische, Garnelen
Pizza con Gamberi e Zucchini 14,00
Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Knoblauch
Pizza Parma 13,00
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
Kleine Pizzen abzüglich Euro 2,00