Pizzeria - Italienische Kunstwerke - Pizzeria

 Die erstaunlichste „Pizzeria“ Tirols – und das in einem Tennisstüberl! (falstaff) Ernst Moser interpretiert nicht nur Gourmetküche auf vielfach ausgezeichnete Art und Weise. Er gibt auch Pizza und Pasta eine besondere Note. Italienische Kunstwerke für Jedermann!

 

 

 

 

 

 

Antipasti-Salate

 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Grana 11,80

 

Salatvariation „Saluti“ mit Pilzen und Gorgonzola 8,80

 

Bauernsalat mit Kräutern, Schafskäse und Oliven 8,80

 

Thunfischsalat mit Oliven, Kapern und Ei 8,80

 

Hühnersalat süß-sauer mit Ananas und Pilzen 9,50

 

Gebratene Garnelen auf feinen Salaten mit Kräuterdressing 11,80

 

gemischter Salat klein 4,50 gemischter Salat groß 6,00

 

Alle Salate servieren wir mit Rahm-, Essig-, Öl- oder Kürbiskernöldressing

 

Ofenwarmes Pizzabrot 2,80

Pizzabrot mit Knoblauchdip 3,30

Knoblauchbrot 2,80

 

Pasta

 

Spaghetti alla bolognese oder Tomatenragout 8,80

 

Spaghetti “Ernesto” - mit Salsicca, Zucchini, Pesto und Schafskäse 8,80

 

Penne all’arrabbiata - mit Speck, Pfefferoni, Tomaten, scharf!! 8,80

 

Penne verdure - mit Gemüserahmsauce 8,80

 

Penne al sugo di tonno - mit Thunfisch, Kapern, Tomaten und Oliven 9,50

 

Tagliatelle con pollo e funghi - mit Huhn und Pilzen in Kräuterrahm 10,50

 

Tagliatelle ai frutti di mare - mit Meeresfrüchten und Tomaten 12,80

 

Tortellini in Gorgonzola-Lauchrahmsauce 9,00

 

Carne

 

„Saluti Pfeffersteak“

 vom Rinderfilet mit jungen Gemüse 25,00

 

Schweinemedaillons mit Gemüsenudeln und Gorgonzolarahm 15,50

 

Schweinefilet auf Toast mit Speck und kleinem Salat 11,50

Pizza

 

 

 Lustige Kinderpizza 5,80

Schinken und Ananas

 

Pizza al Pomodore 6,80

Tomaten, Knoblauch, Käse, Oregano

 

Pizza Siciliana 8,80

Frische Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellenfilet

 

Pizza Rucola 8,80

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Paprikagemüse, Olivenöl

 

Pizza bolognese 8,80

Fleischsugo, Mozzarella, Mais

 

Pizza Salami 8,80

Tomaten, Mozzarella, Salami

 

Pizza Diavolo 8,80

Tomaten, Pfefferoni, Salami, Paprika, Oliven, scharf!!

 

Pizza Prosciutto e funghi 8,80

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

 

Pizza Capricciosa 8,80

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven

 

Pizza al Pecorino 8,80

Tomaten, Zwiebel, Speck, Schafskäse

 

Pizza Oriental 8,80

Tomaten, Huhn, Mais, Käse, Ananas, Curry

 

Pizza Provenciale 8,80

Tomaten, Artischocken, Zucchini, Paprika, Oliven und Käse

 

Pizza Tonno e cipolle 8,80

Tomaten, Thunfisch, Zwiebel, Käse

 

Pizza quattro formaggio 8,80

Tomaten, vier verschiedene Käsesorten

 

Pizza quattro statione 8,80

Tomaten, Schinken, Champignons, Artischocken, Thunfisch und Mozzarella

 

Pizza Calzone 8,80

Gefüllt mit Schinken, Pilzen, Tomaten und Käse

 

Pizza occhio ai bue 8,80

Tomaten, Zwiebel, Speck, Paprika, Ei

 

Pizza “Matrei” 10,80

Graukäse, Zwiebel, Salat, Matreier Henkele

 

Pizza frutti di mare 11,50

Tomaten, Mozzarella, Edelfische, Garnelen

 

Pizza con Gamberi e Zucchini 11,50

Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Knoblauch

 

Pizza Parma 10,80

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan

 

 

Kleine Pizzen abzüglich Euro 1,50

Sprachauswahl:


Restaurant-Pizzeria Saluti Matrei

Ernst Moser

Grießstraße 10

A-9971 Matrei i. Osttirol

Tel.: +43 (0)4875 6726

 Handy: +43664 43 16 139

 E-Mail: pizzeriasaluti@aon.at

 

Öffnungszeiten:

Montag - Samstag:

16.00 bis 24.00 Uhr

Küche: 17.30 bis 22.30 Uhr

 

Sonntag:

ab 10.00 Uhr geöffnet

Küche: 12.00 bis 14.00 Uhr 

und von 17.30 bis 22.30 Uhr

 

Dienstag Ruhetag!